Klanten aan het woord

“De geautomatiseerde bars
draaien als een tierelier”
Harald Dijkstra

Waerdse Tempel, Heerhugowaard

Vanaf april 2006 zijn de deuren van de Waerdse Tempel officieel geopend. Een nieuwe popzaal in Heerhugowaard, die zich in de toekomst wil kunnen meten met het Amsterdamse Paradiso en het Utrechtse Tivoli. Aan volledige automatisering van de drankstroom kon volgens bedrijfsleider Harald Dijkstra dan ook niet voorbij worden gegaan. "We hebben negen bars, in totaal 78 strekkende meter. Bij evenementen of partijen is het meer dan handig om met één druk op de knop de drankomzet van dat moment te zien."

Gerust gevoel

De Waerdse Tempel is een multifunctioneel gebouw met twee zalen en een restaurant, gelegen tussen Alkmaar en Heerhugowaard. Met een zaalcapaciteit van 2.800 bezoekers schaart het uitgaanscentrum zich tussen de grootste muziekzalen van Nederland. Afgelopen januari startte een reeks try out-optredens. "We wilden ruim de tijd hebben om het licht, geluid en de overige techniek te testen. Maar we vonden het ook fijn om te kijken of de geautomatiseerde bars naar volle tevredenheid draaiden. Alles werkt, dus we zien met een gerust gevoel uit naar de opening."

De grootste uitgaansgelegenheid van Noord-Holland biedt volop mogelijkheid voor bedrijfsevenementen en personeelsfeesten."Bedrijven hebben vaak een drankbudget. Ook zijn er organisaties die alleen de eerste twee drankjes van hun gasten willen betalen. Met de geautomatiseerde bar kunnen we precies zien of ze hun budget bereikt hebben. En wanneer de gasten zelf moeten betalen."

Eén aanspreekpunt

De keuze viel bijna vanzelfsprekend op Van Duijnen. "Het is niet de enige speler op de markt", aldus Dijkstra. "Maar wel één van de eerste die met horeca-automatisering aan de slag ging. Het bedrijf heeft ondertussen zo'n vijfenveertig jaar knowhow, ervaring en expertise opgebouwd. Daarnaast sprak Van Duijnen ons aan omdat ze tevens het onderhoud van onze installaties van Heineken en Vrumona verzorgt. Hierdoor hebben wij één aanspreekpunt bij eventuele vragen of opmerkingen. Als er een storing is, wordt zo uitgesloten dat de leveranciers naar elkaar gaan wijzen. En dat bespaart veel ergernissen."