Menu

Tips dagelijks onderhoud

Handige tips, onderhoud en veel gestelde vragen

Van Duijnen levert hoogwaardige horeca apparatuur waarvan u lang plezier heeft. U verlengt de levensduur aanzienlijk door gedegen onderhoud en een juiste werkwijze. Met een serviceovereenkomst voor preventief onderhoud van uw tap(automatiserings)installatie minimaliseert u de kans op storingen. Wij hebben bij de meest voorkomende vragen bij dagelijks gebruik handleidingen en tips voor onderhoud op een rijtje gezet.

Er zijn verschillende soorten besturingssystemen (ook genoemd operating systems). Ieder besturingssysteem werkt anders. Kies bij de onderstaande veelgestelde vragen, indien aangegeven, het systeem aan dat u gebruikt voor de juiste handleiding of antwoord.

Besturing van tapautomatisering

Hoe kan ik beginnen met tappen (besturing aan/uitzetten, bar vrijgeven)? Bekijk de soorten besturingssystemen.

  • Beginnen met tappen: aanzetten XP-compact (Penko) besturing
  • Beginnen met tappen: aanzetten Cascade III (Harton) besturing of Torcom
  • Beginnen met tappen: aanzetten Midi XP (Penko) besturing

Hoe kan ik de handbediening (noodbediening) aan/uitzetten?

  • Handbediening aan/uitzetten XP-compact (Penko) besturing
  • Handbediening aan/uitzetten Cascade III (Harton) besturing
  • Handbediening aan/uitzetten Midi XP (Penko) besturing

Download handleiding van de diverse besturingen

Bier

Gebruiksaanwijzing bierinstallatie

  • Start van de dag
  • Vervangen van een CO2 cilinder
  • Vervangen van een bierfust
  • Doorspoelen van de bierleiding
  • Afstellen CO2 reduceerventiel

Download gebruikershandleiding biertapinstallatie

Hoe kan ik de taptijden/taphoeveelheid per glas bier instellen of wijzigen (ijken van bier)?

  • Instellen taptijden van de XP-compact (Penko) besturing
  • Instellen taptijden van Cascade III (Harton) besturing of Torcom
  • Instellen taptijden van Midi XP (Penko) besturing
  • Instellen/wijzigen taptijden met behulp van kaartlezer

Hoe kan ik meerdere glazen bier doortappen?

Wat moet ik doen bij het reinigen van de bierleidingen?

  • Reinigen bierleiding bij een XP-compact (Penko) besturing
    • Elektrische bierkraan
    • Luchtgestuurde bierkraan
  • Reinigen bierleiding bij een Cascade III (Harton) besturing of Torcom
    • Elektrische bierkraan
    • Luchtgestuurde bierkraan
  • Reinigen bierleiding bij een Midi XP (Penko) besturing
    • Elektrische bierkraan
    • Luchtgestuurde bierkraan

Welke onderdelen zijn er voor de elektrische wijnkraan/bierkraan?

Hoe voorkom ik dat een bierspoel verbrand?

Download handleiding dagelijks gebruik bierinstallatie

Wijn

Hoe kan ik de taptijden/taphoeveelheid per glas wijn instellen of wijzigen(ijken van wijn)?

  • Instellen taptijden van de XP-compact (Penko) besturing
  • Instellen taptijden van Cascade III (Harton) besturing of Torcom
  • Instellen taptijden van Midi XP (Penko) besturing
  • Instellen taptijden m.b.v. een kaartlezer

Wat moet ik doen bij het reinigen van de wijnleidingen?

Reinigen van de wijnleidingen (met een elektrische wijnkraan)

Welke onderdelen zijn er voor de elektrische wijnkraan?

Hoe moet ik een wijndoos wisselen?

Hoe werkt de fobstop?

Download handleiding wijntapinstallatie

Frisdrank-postmix

Gebruiksaanwijzing Postmix

  • Start van de dag
  • Tappen van een glas frisdrank lepel bediening
  • Tappen van een glas frisdrank met drukknop bediening
  • Het vervangen van BiB (Bag in Box) pak
  • Vervangen van een CO2 cilinder

Download gebruikershandleiding postmix

Hoe kan ik de postmix kraan afstellen?

Download tips dagelijks onderhoud postmix

Gedistilleerd

Hoe werkt het ABC (flessendoseer) systeem?

Welke indeling van de doppen moet ik aanhouden voor het ABC (flessendoseer)systeem?

Hoe verzegel ik de doppen van het ABC systeem?

Hoe kan ik de Flexibar dopnummers programmeren?

Instellen en wijzigen taptijden/taphoeveelheid gedistilleerd (hoe kan ik ijken) met Flexibar

Instellen en wijzigen taptijden/taphoeveelheid gedistilleerd (hoe kan ik ijken) met Booze Ctrl

Indeling gedistilleerd dranken viscositeitgroep

Instellen en wijzigen taptijden/taphoeveelheid gedistilleerd (hoe kan ik ijken) met ETN non drips / Engolit non drips of ABC systeem. Zie de taptijden/taphoeveelheid per glas instellen of wijzigen(ijken) bij bier.

Hoe moet ABC doppen schoonmaken?

Hoe moet ik doppen Flexibar (Flexi-caps) schoonmaken?

Hoe moet ik BoozeCtrl doppen schoonmaken?

Hoe moet ik ETN non-drips reinigen?

Hoe moet ik Engolit non-drips reinigen?

Hoe vervang ik de batterij BoozeCtrl dop?

Welke onderdelen heb ik nodig bij ETN non-drips?

Welke onderdelen z ijn er voor de Flexibar (doppen)?

Download handleiding gedistilleerd

Tapbuffet

Gebruikershandleiding tapbuffet

Deze bedrijven
besparen al dankzij
Van Duijnen
Horeca Service
Tapinstallatie van Van Duijnen Horeca Service